Powered by Blogger.

Wednesday, December 29, 2010

Jalepeño Popper Dip

Have you been invited to a New Year's Eve or Day party and have been asked to bring something to share? I have the perfect dip to bring--it's always a hit when I bring it to parties: Jalepeño Popper Dip.

I wish I had had this recipe when I was pregnant with my first child. The only craving I had that time around was jalepeño poppers. (And I had a strange aversion to poultry, but that's another story!) I kept jalepeño poppers in our freezer at all times and often had them as a "pre-dinner" snack. As someone who has eaten a lot of jalepeño poppers in her time, I'm here to tell you that this dip tastes just like the real thing, but has the added bonus of being a dip! I have this recipe thanks to my cousin, Shannon (who I'm trying to talk into starting her own food blog...hint, hint!). Enjoy!

Jalepeño Popper Dip
Makes enough for a party of 4-6 people. Double the batch and thank me later. :-)


1 (8 ounce) package cream cheese (room temperature)
1/2 cup mayonnaise
1/2 cup cheddar cheese, grated
1/2 pepper jack cheese, grated
1 (4 ounce) can sliced pickled jalapenos, roughly chopped
½-2 jalapeno peppers, minced (Use as little or as much as you’d like depending on how hot you want it. I used about ½-1.)
1/4 cup panko bread crumbs
1/4 cup parmigiano reggiano
1 Tbl butter, melted
Tortilla chips

Directions:
1. Mix the cream cheese, mayonnaise, cheddar cheese, pepper jack cheese and jalapenos in a bowl and pour into a baking dish.
2. Mix the panko bread crumbs and parmigiano reggiano with the butter and sprinkle over the dip.
3. Bake in a 375F oven until bubbling on the sides and golden brown on top, about 10-20 minutes.

Serve warm with tortilla chips.

Subscribe to free updates from Mindy's Mouthful



25 comments:

Kathy - Panini Happy December 30, 2010 at 12:05 AM  

That's definitely the kind of dip I'd have trouble stepping away from. :-) Happy New Year, Mindy!

Lori December 30, 2010 at 6:35 PM  

Wish I had read your post before I went to the grocery today! This looks so great. Perfect for NYE and just about any other time. :)

Chef E December 31, 2010 at 9:02 PM  

I love this! Why I also had cravings, and I would pre-eat and then go to the next craving for dinner...I am making this soon. I hope you are feeling well, and wanted to wish you a Happy New Year...I hope all is going well with you!

Shannon January 4, 2011 at 3:10 PM  

So, I decided to make this for a NYE party once I saw your post. The BF asked me to save some of the mix to use as a spread on sandwiches. Genius! :)

Mindy January 4, 2011 at 3:18 PM  

Shannon, you're BF *is* a genius! I'll have to try it sometime...if we ever have any leftovers! (BTW, I had an awesome BLT that used fried green tomatoes and added a pimento cheese spread in Asheville, NC in October. I'm thinking this would be a good substitute for pimento cheese...)

Dawnie @ The Coach's Wife's Kitchen August 18, 2011 at 10:39 AM  

This looks good! My mouth is watering.
Thanks for sharing

mjskit December 16, 2011 at 7:40 PM  

I have one thing to say about this dip - YUMMY!

SkinnyMommy July 30, 2012 at 1:19 PM  

Another one that looks awesome!

Eva Green September 17, 2016 at 8:01 AM  

It looks very tasty on the photo. I will cook it for New Year Eve dinner, thank you for receipt. I wonder how different our skills and interests are. I know how to write an amazing essay for college, you know how cook something tasty, the other person knows something else. It is amazing!

Imran Khan February 14, 2017 at 10:21 AM  

I am doing a report on this subject. Your article is full of really useful information. I will make sure to come back to check out your posts for my next report. Cheers
Superfan tshirt

dokter suketi September 2, 2017 at 10:58 AM  

This blog is so nice to me. I will continue to come here again and again. Visit my link as well. Good luck
http://www.jualobataborsiherbal.com/ obat aborsi
http://caramenggugurkankandungan.info/ cara menggugurkan kandungan
http://www.jualobataborsiherbal.com/cara-menggugurkan-kandungan/ cara menggugurkan kandungan

ghada September 3, 2017 at 12:42 PM  


شركة نقل عفش
اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة نقل عفش واثاث

ghada September 3, 2017 at 12:43 PM  


شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام

ghada September 3, 2017 at 1:04 PM  

شركة نقل عفش
اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة نقل عفش واثاث

ghada September 3, 2017 at 1:05 PM  


شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام

babel babel March 19, 2018 at 8:48 AM  

Babel accounting and managing contracting companies Software is the first in the Middle East according to its spreading among contracting companies and clients in the Middle east and the world soon,,,,,,
I recommenda Babel Software
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
ادارة شركات الاستثمار العقارى
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج شركات مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج مراقبه مخازن
برنامج مراقبة مخازن
ادارة ومراقبه المخازن
ادارة ومراقبة المخازن
منظومة مراقبه المخازن
برنامج ادارة ومراقبه المخازن
برنامج ادارة المخازن
برنامج مخازن
برنامج ادارة المشتريات
برنامج استثمار عقارى
منظومة الاسيتثمار العقارى
ادارة التسويق العقاري
ادارة الاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
ادارة التسويق والاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج استثمار عقارى
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
برنامج مصنع خرسانة جاهزة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة الجاهزة
منظومة ادارة الانتاج
برنامج ادارة محطات الخرسانة
شركات الخرسانة الجاهزة

babel babel March 19, 2018 at 8:48 AM  


Babel account & manag contracting companies
The program includes 12 specialized systems in contracting field and providing explanation library of 145 videos with total of 6 hours of explanation
and providing more than 200 questions in the field of contracting and group of essays which serve contracting companies
babelsoftco
مكونات الخرسانة الجاهزة
ادارة ومراقبه المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات وخطابات الضمان
برنامج مستخلصات
ادارة مستخلصات اصحاب الاعمال
برنامج خطابات ضمان
ادارة خطابات الضمان
انواع خطابات الضمان
شرح خطابات الضمان
برنامج اعمال ادارية
منظومة الاعمال الادارية
برنامج اعمال ادارية لشركة مقاولات
برنامج حسابات لشركة مقاولات
برنامج محاسبة
برنامج حسابات مقاولات
برامج محاسبة
برنامج الحسابات العامة
الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
برامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة العقارات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج ادارة شركات المقاولات
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج بابل للمقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
المعالجه المحاسبية لضريبة القيمة المضافه .

Post a Comment

LinkWithin Related Stories Widget for Blogs

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP  

Google Analytics Alternative