Mystery Food: Soleil au miel
This dessert-like food is a complete mystery to me. I know the name it goes by in both French and in Arabic in the Tunisian couscous restaurant around the corner: "soleil au miel" and "zelebaia." But I still don't know what they are! When I did a google search for both of those terms, the only results were found on the restaurant's (Saladin City) website.
I had tried the brighter yellow piece once before in Paris, but failed to ask what it was. Today, I had one of the brighter yellow pieces for dessert after couscous, and asked what it was, but knowing the name only confirmed the single thing I knew about it...it contains honey. But let me warn you: this is not a dessert for those shy of sweetness. I could only finish about half of this little morsel (and I have a serious sweet tooth). It looks as if it's made like a funnel cake, but not with batter. The outside is a crisp sweet shell that holds a dripping honey syrup. The darker version is more cakelike, but also crispy and filled with the same honey syrup.I'd love to know exactly what this is...so if you know, please share!
22 comments:
Looks similar to the Indian Jelebi ... try to google for "zlabia" or "zlebia".
Hello stranger! It is in the Indian culture too, but I will have to investigate for sure now, and have tasted and your right really sweet!
blog had problems and people were dropped from our lists, so glad you are back, and I plan on catching up!
hi!! These are called Zalabia. They are very similar to doughnut; the deep fried part. They have a lighter batter though. After they are fried, they get crunchy and crispy, they are drenched with sugar syrup that is boiled down with saffron to turn it yellow, or red sometimes. Very tasty.
These are called Jalebis in India. A very popular sweet over here. The flour batter is deep fried in oil and then the rings are soaked in sugar syrup.e
http://en.wikipedia.org/wiki/Jalebi take a look at the web link above.
this is an extreamly popular sweet in india. served in all weddings and other big occasions.
http://festivals.iloveindia.com/diwali/jalebi.html : u will get the recipe here.
If you want to know more you can simply google "jalebi" and read more about it :)
Thanks, everyone! It's funny that the spelling that the guy gave us was just different enough to not come up on a google search. I'm surprised to find that honey is not actually an ingredient despite the French name!
And ChefE, I was wondering where you had gotten to! Welcome back!
hi
this is an Iranian dessert. I love that very much.Iranian eat them in Ramadan month.Here is a link for the recipe:http://www.iranmania.com/travel/eating/zoolbia.asp
I hope you will make that and enjoy.
fatima
Very interesting! I've learned so much just from the comments. :)
hmmm, interesting I can honestly say i've never had this. It intrigues me!
Thanks for all of the links to the recipes! I'll have to try it when I get back to Kentucky and don't have easy access to them...
I've had something really similar and they were Indian desserts as someone previously mentioned. You're right, they're way to see for me but good in small doses.
chenlina20160225
ugg boots
oakley sunglasses cheap
michael kors handbags
cheap ray ban sunglasses
michael kors outlet
coach factory outlet
michael kors outlet
ugg boots
the north face outlet
ralph lauren outlet
oakley sunglasses
ray ban sunglasses
the north face outlet
louis vuitton outlet
ray ban sunglasses outlet
ralph lauren outlet
chanel bags
coach factory outlet
michael kors outlet
vans shoes sale
coach outlet store online
ralph lauren outlet
tory burch handbags
cheap toms
louis vuitton handbags
louis vuitton handbags
official coach factory outlet
kate spade handbags
cheap air max
chanel handbags
cheap nfl jerseys
louis vuitton handbags
ugg boots
toms outlet
ralph lauren uk
ed hardy clothing
abercrombie outlet
louis vuitton outlet
chanel bags
cheap oakleys
as
شركة نقل عفش
اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة نقل عفش واثاث
شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام
شركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك
شركة نقل عفش بابها
شركة نقل عفش بنجران
شركة نقل عفش بحائل
Babel accounting and managing contracting companies Software is the first in the Middle East according to its spreading among contracting companies and clients in the Middle east and the world soon,,,,,,
I recommenda Babel Software
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
ادارة شركات الاستثمار العقارى
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج شركات مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج مراقبه مخازن
برنامج مراقبة مخازن
ادارة ومراقبه المخازن
ادارة ومراقبة المخازن
منظومة مراقبه المخازن
برنامج ادارة ومراقبه المخازن
برنامج ادارة المخازن
برنامج مخازن
برنامج ادارة المشتريات
برنامج استثمار عقارى
منظومة الاسيتثمار العقارى
ادارة التسويق العقاري
ادارة الاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
ادارة التسويق والاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج استثمار عقارى
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
برنامج مصنع خرسانة جاهزة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة الجاهزة
منظومة ادارة الانتاج
برنامج ادارة محطات الخرسانة
شركات الخرسانة الجاهزة
Babel account & manag contracting companies
The program includes 12 specialized systems in contracting field and providing explanation library of 145 videos with total of 6 hours of explanation
and providing more than 200 questions in the field of contracting and group of essays which serve contracting companies
babelsoftco
مكونات الخرسانة الجاهزة
ادارة ومراقبه المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات وخطابات الضمان
برنامج مستخلصات
ادارة مستخلصات اصحاب الاعمال
برنامج خطابات ضمان
ادارة خطابات الضمان
انواع خطابات الضمان
شرح خطابات الضمان
برنامج اعمال ادارية
منظومة الاعمال الادارية
برنامج اعمال ادارية لشركة مقاولات
برنامج حسابات لشركة مقاولات
برنامج محاسبة
برنامج حسابات مقاولات
برامج محاسبة
برنامج الحسابات العامة
الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
برامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة العقارات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج ادارة شركات المقاولات
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج بابل للمقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
المعالجه المحاسبية لضريبة القيمة المضافه
curry 6
michael kors handbags
moncler outlet
nike kd 12
nmd
air max 97
off white clothing
golden goose
birkin bag
vapormax
أفضل شركة صيانة مكيفات بالرياض
أحسن شركة صيانة مكيفات بالرياض
أرخص شركة صيانة مكيفات بالرياض
رقم شركة صيانة مكيفات بالرياض
شركة صيانة مكيفات بالرياض مجربة
شركة صيانة مكيفات بالرياض رخيصه
شركة صيانة مكيفات إسبليت بالرياض
شركة صيانة مكيفات بشمال الرياض
شركة صيانة مكيفات بشرق الرياض
شركة صيانة مكيفات بغرب الرياض
شركة صيانة مكيفات بجنوب الرياض
شركة الصفرات للتنظيف بالرياض
شركة مكافحة النمل الابيض بالمدينة المنورة
طاقم عمل شركة مكافحة النمل الابيض بالمدينة المنورة يهتم بالخطوات الدقيقة حيث يفتح عبوات المبيد تدريجياً حتى لا تندفع الغازات من العبوات و تتسبب ضرراً بالتنفس حيث يقوم بصب المبيد بدقة لكي يتجنب تناثر المبيد فيقوم بالفتح و الخلط و لا يستعمل اليد في تقليب المحلول المبيدات و لكن يستخدم قطعة من فرع شجرة أو عود خشبي اتصل الآن بشركة مكافحة النمل الابيض بالمدينة المنورة .
--------------------------------------------------------------
شركة مكافحة البق بالمدينة المنورة
كما هو معهود من شركة مكافحة البق بالمدينة المنورة لمكافحة حشرة البق الصغيرة ورش مبيدات لمكافحة الصراصير والبق و النمل الابيض و الفئران ومكافحة الحمام من المنازل وتركيب أشواك على الدرايش لحمايتها من الطيور كما نوفر عروض للشركات والمؤسسات والمصانع والتعاقدات بالفترات الطويلة وأسعار خاصة كن معنا واستفد من عروضنا الحصرية .
_________________________________
شركة مكافحة النمل الأبيضبالمدينة المنورة
شركة مكافحة النمل الابيض بالمدينة المنورة تقدم للعملاء الكرام خدمة القضاء نهائياً على حشرة النمل الابيض وجميع أنواع الحشرات، كما أنها تحمي منزلك قبل البناء من دخول حشرة النمل الأبيض للمكان.
فإذا كنت تعاني من مشكلة تراكم النمل الابيض في المنزل وترغب بالقضاء عليهم، فلن تجد أفضل من شركة مكافحة النمل الابيض بالمدينة المنورة الحل الأمثل لك، وقل وداعاً لتلك الحشرات المزعجة نهائياً مع ضمان عدم عودتها مرة أخرى.
_______________________
فني دهان بالمدينة المنورة
دهان بالمدينة المنورة يستخدم أجود أنواع مثل الدهانات البودرة وهذا النوع من الدهان يحتاج للقليل من الماء ليتم تحضيره مع البودرة وهي تحتاج إلى وقت قليل جداً ليجف ولكن قد يحتاج لأكثر من طبقة ليعطي مظهر مميز للأبواب الخشبية يعطي ملمس مميز وناعم للأبواب الخشبية والنوافذ والمطابخ والأثاث وغيرها من اتصل الآن بدهان بالمدينة المنورة عبر مراسلة الأرقام الآتية.
Post a Comment