Cooking from Scratch--Is It Worth It?
The rain here the last couple of days in Strasbourg has made me a little "blah" about food, so I've fallen back on some tried, true and blogged about comfort recipes. Last night I made potage crécy (or carrot soup, but I like the fancy, frenchified name better, don't you?!) and grilled cheese (made with Mimolette cheese, the closest I can find to a cheddar taste without breaking the bank here). I've made a few soups from scratch before, but none had ever made it into our normal rotation of meals. I'm not really sure why that is, but after my experience of cooking almost all of our food from scratch while living in France, I'm not sure how I'll adapt to all of those pre-packaged foods we can get in our mega-grocery stores in the U.S. I've already been thinking of ways to cook larger batches and freeze them so that my family will have made-from-scratch meals without the hassle of having to cook them all at the end of a long-day's work.
All of that to say that you should check out this article on Slate.com about whether or not it's worth it to cook from scratch. What do you think?
20 comments:
Interesting article - I like to make things from scratch as much as I can. Even though I do live in the US and pre-packaged foods are available.
I find that in addition to saving money, I can control the quality of ingredients I use... It can be difficult to identify all of the ingredients on a label when they look more like something from science class (I wasn't great at chemistry)!
Hahah I always say things with frenchified names - they sound so much better! I like to make things from scratch as much as possible! Everything tastes better with a little love!
I cook almost everything from scratch as well. It's more affordable and I know exactly what we're putting into our bodies.
Thanks for stopping by my blog! Your daughter is going to love the cake!
I cook everything from scratch, and always have. Sometimes I do feel it cost more for the better ingredients, but worth it in the long run. The sodium and sugar content should send you running to the fresh isles :)
Really interesting article - thanks so much for sharing it! :)
I don't know that I would ever feel compelled to make my own bagels or yogurt, but there are certain things that I have started making from scratch that I always used to buy from the store before. Hummus is super easy to make and I love being able to customize it to my tastes. I've also started making more soups from scratch -- including a fabulous split pea that is so cheap I don't know that I could ever justify buying it pre-made again! My next project will be pizza from scratch. If I can find an affordable pizza stone!
It's strange that more people don't cook from scratch, I think. I know that there are just some things that take too much time/effort/money, but if they set aside an evening a week to make big batches of some basics, I think it could work, even for a busy household. I started making my own chicken stock this year, and although I'm sure I'll keep a box of the store-bought stuff on hand in case of emergencies, I've decided that I'm just going to have to set the time aside once every month or two to make a huge batch of my own.
I've never really paid attention to food labels because it's a little scary, but I'm definitely going to start paying more attention. And start thinking of ways to make things I'll use often and freeze them for later use.
Yes, it is worth it! Love the recipe's!
I love to cook from scratch and buy almost no pre-packaged food. I have exception. Like Chips, and Tuna Fish, Shumai,...there must be a few others. But not many. GREG
Biscotti is another item that is much cheaper and tastier when made from scratch. Super easy also!!
So true, Mindy, that we Americans do more and more "from scratch" cooking once we move to Europe and everything we have been used to buying prepared is no longer available. And that is when we fall in love with cooking and baking from scratch.
شركة تنظيف خزانات بالخرج
شركة رش مبيدات بالخرج
شركة رش مبيدات بالخرج
شركة تنظيف شقق بالمدينة المنورة
شركة تنظيف بالمدينة المنورة
شركة تنظيف موكيت بالمدينة المنورة
شركة تنظيف سجاد بالمدينة المنورة
شركة تنظيف مجالس بالمدينة المنورة
شركة تنظيف فلل بالمدينة المنورة
شركة رش مبيدات بالمدينة المنورة
شركة رش مبيدات حشرية بالدمام
2015-12-23 xiaozhengm
michael kors handbags
michael kors handbags
ghd straighteners
fitflops
adidas originals
true religion outlet
ugg outlet
nike free runs
ed hardy outlet
louis vuitton handbags
coach outlet
ugg outlet
mulberry bags
nike air max
juicy couture
cheap toms
ray ban sunglasses
jordan 8
ray ban
cheap oakley sunglasses
louis vuitton outlet
michael kors handbags
sac longchamp pliage
kate spade handbags
michael kors handbags
gucci
michael kors outlet online
toms outlet store
michael kors outlet
jordan 8s
ghd hair straighteners
ray ban sunglasses
mcm outlet
moncler jackets
coach canada outlet
nike cortez
ghd
gucci borse
moncler jackets
nike uk
شركة نقل عفش
اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة نقل عفش واثاث
شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام
شركة نقل عفش بالطائف
شركة نقل عفش بمكة
شركة نقل عفش بينبع
شركة نقل عفش بالخرج
شركة نقل عفش ببريدة
شركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك
شركة نقل عفش بابها
شركة نقل عفش بنجران
شركة نقل عفش بحائل
Babel accounting and managing contracting companies Software is the first in the Middle East according to its spreading among contracting companies and clients in the Middle east and the world soon,,,,,,
I recommenda Babel Software
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
ادارة شركات الاستثمار العقارى
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج شركات مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج مراقبه مخازن
برنامج مراقبة مخازن
ادارة ومراقبه المخازن
ادارة ومراقبة المخازن
منظومة مراقبه المخازن
برنامج ادارة ومراقبه المخازن
برنامج ادارة المخازن
برنامج مخازن
برنامج ادارة المشتريات
برنامج استثمار عقارى
منظومة الاسيتثمار العقارى
ادارة التسويق العقاري
ادارة الاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
ادارة التسويق والاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج استثمار عقارى
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
برنامج مصنع خرسانة جاهزة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة الجاهزة
منظومة ادارة الانتاج
برنامج ادارة محطات الخرسانة
شركات الخرسانة الجاهزة
Babel account & manag contracting companies
The program includes 12 specialized systems in contracting field and providing explanation library of 145 videos with total of 6 hours of explanation
and providing more than 200 questions in the field of contracting and group of essays which serve contracting companies
babelsoftco
مكونات الخرسانة الجاهزة
ادارة ومراقبه المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات وخطابات الضمان
برنامج مستخلصات
ادارة مستخلصات اصحاب الاعمال
برنامج خطابات ضمان
ادارة خطابات الضمان
انواع خطابات الضمان
شرح خطابات الضمان
برنامج اعمال ادارية
منظومة الاعمال الادارية
برنامج اعمال ادارية لشركة مقاولات
برنامج حسابات لشركة مقاولات
برنامج محاسبة
برنامج حسابات مقاولات
برامج محاسبة
برنامج الحسابات العامة
الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
برامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة العقارات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج ادارة شركات المقاولات
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج بابل للمقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
المعالجه المحاسبية لضريبة القيمة المضافه
شركة نقل عفش بالدمام
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بمكة
cool, please guidance so that I can create a blog like yours
Post a Comment